Á la carte-Mittagskarte

von 11:30 – 14:00 Uhr
(Montag bis Freitag)

Vorspeisen und für den Kleiner Hunger

  • Schweizer Wurstsalat
    7,90 €
    Bratkartoffeln
  • Fleischwurst-Carpaccio
    8,90 €
    Frühlingszwiebel-Vinaigrette I gebackene Kartoffelwürfel
  • 3erlei Spundekäs
    7,90 €
    Klassisch I Mediterran I Kräuter I Laugenbrot
  • Rinderbrühe
    5,50 €
    Markklößchen I Wurzelgemüse
  • Beilagensalat
    4,50 €
    Bunte Blattsalate I Kraut- u. Karottensalat I Sonnenblumenkerne
  • Sutter’s Pflücksalat
    9,90 €
    Bunte Blattsalate I Kraut- u. Karottensalat I Sonnenblumenkerne
  • wahlweise mit...
  • 13,90 €
    … gebratenen Waldpilzen
  • 14,90 €
    … Sesam-Chili-Huhn
  • 17,90 €
    … Knoblauch-Garnelen
  • 18,90 €
    … Rinderfiletstreifen I Champignons

Vegetarisch

  • Maultaschen ,,Hausgemacht“
    16,90 €
    Gefüllt mit allerlei Pilzen I Zitronenbutter
    Rucola

Fisch

  • Schellfisch in der Petersilie-Knusperpanade
    14,90 €
    Kartoffel-Gurkensalat I Remouladensauce

Hauptgerichte

  • Rumpsteak ca. 300g
    22,90 €
  • Rumpsteak „Ladies Cut“ ca. 200g
    20,90 €
  • Entrecôte ca. 400g
    23,90 €
  • Rinderfilet ca. 250g
    25,90 €
  • zu den o.g. Steaks servieren wir dazu…

    – Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
    – Landhaus-Pommes oder Bratkartoffeln
    – Beilagensalat

  • Auf Wunsch extra:
  • 4,50 €
    Portion saisonales Gemüse
  • 4,50 €
    Portion Waldpilze
  • 4,50 €
    Portion Speckbohnen
  • 1,50 €
    Portion Schmorzwiebeln
  • 1,50 €
    Portion Pfefferrahmsauce, Champignonrahmsauce, Rahmsauce
  • 0,50 €
    Portion Ketchup, Mayonnaise, Kräuterbutter

Schnitzel

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“
    12,90 €
    Zitrone I Preiselbeeren
  • Landhaus Schnitzel
    13,90 €
    Champignonrahmsauce
  • Zwiebelschnitzel
    13,90 €
    Zwiebelsauce
  • zu den o.g. Schnitzeln servieren wir dazu…

    – Landhaus-Pommes oder Bratkartoffeln

Dessert

  • Creme brûlée
    5,90 €

Speisekarte

Vorspeisen

Zum Anfang

  • Kalbsfleisch-Pflanzerl
    9,90 €
    Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat I Senf
  • Schweizer Wurstsalat
    9,90 €
    Bratkartoffeln
  • Fleischwurst-Carpaccio
    8,90 €
    Frühlingszwiebel-Vinaigrette I gebackene Kartoffelwürfel
  • 3erlei Spundekäs
    7,90 €
    Klassisch I Mediterran I Kräuter I Laugenbrötchen

Löffelgerichte

  • Rinderbrühe
    5,50 €
    Markklößchen I Wurzelgemüse

Für den kleinen bis mittleren Hunger

  • Beef Tatar Klassik (ca. 170g)
    11,90 €
    Zwiebeln I Petersilie I Kapern I Cornichons I Eigelb
    Hausbrot I Butter
  • Tafelspitzsülze
    14,90 €
    Bratkartoffeln I Remouladensauce I Blattsalate
  • „Unsere Etagere mit Allerlei Köstlichkeiten“ für 2 Personen
    19,90 €
    Schinken- und Wurstspezialitäten aus Sutters Landmetzgerei I Bergkäse I Tomatensugo I Spundekäs I Wurstsalat I Grillgemüse I geräucherter Lachs I Oliven I Oliventapenade I Brot

Hauptspeisen

Vom Feld und aus dem Garten

  • Beilagensalat
    4,50 €
    Bunte Blattsalate I Kraut- u. Karottensalat I Sonnenblumenkerne
  • Sutter’s frischer Pflücksalat vom Feld
    8,90 €
    Bunte Blattsalate I Kraut- u. Karottensalat I Sonnenblumenkerne

    wahlweise mit…

  • 12,90 €
    … gebratenen Waldpilzen
  • 14,90 €
    … Sesam-Chili-Huhn
  • 17,90 €
    … Knoblauch-Garnelen
  • 18,90 €
    … Rinderfiletstreifen I Champignons

Vegetarisch

  • Maultaschen ,,Hausgemacht“
    16,90 €
    Gefüllt mit allerlei Pilzen I Zitronenbutter
    Rucola

Wasser & Meer

  • Kross gebratener Zander
    22,90 €
    Senfgurken I Petersilien-Kartoffeln

Schnitzel

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“
    12,90 €
    Zitronen I Preiselbeeren
  • Landhaus Schnitzel
    13,90 €
    Champignonrahmsauce
  • Zwiebelschnitzel
    13,90 €
    Zwiebelsauce
  • zu allen zuvor genannten Schnitzel-Gerichten servieren wir inklusive dazu

    – Landhaus-Pommes oder Bratkartoffeln

  • Original Wiener Schnitzel vom Kalb
    19,90 €
    Kartoffel-Gurken-Salat
    Preiselbeeren I Kopfsalat

Sutter’s Steaks

  • Rumpsteak ca. 300g
    22,90 €
  • Rumpsteak „Ladies Cut“ ca. 200g
    20,90 €
  • Entrecôte ca. 400g
    23,90 €
  • Rinderfilet ca. 250g
    25,90 €
  • dazu servieren wir

    – Beilagensalat
    – Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
    – Landhaus-Pommes oder Bratkartoffeln

  • Auf Wunsch:
  • 4,50 €
    Portion saisonales Gemüse
  • 4,50 €
    Portion Waldpilze
  • 4,50 €
    Portion Speckbohnen
  • 1,50 €
    Schmorzwiebeln
  • 1,50 €
    Portion Pfefferrahmsauce, Champignonrahmsauce, Rahmsauce
  • 0,50 €
    Portion Ketchup, Mayonnaise, Kräuterbutter

Fleisch / Geflügel

  • Maishähnchenbrust
    16,90 €
    Ratatouille-Gemüse I Rosmarinkartoffeln I Gewürzjus
  • Medaillons vom Schweinefilet
    16,90 €
    Kartoffel-Rahmbohnen I Senfsauce
  • Schweinerückensteak
    16,90 €
    Schmorzwiebeln I Ofenkartoffel I Kräuterquark
  • Rinderfilet "Surf & Turf"
    29,90 €
    2 Garnelen I Grillgemüse I Gewürzjus I Rosmarinkartoffeln
  • Steak Waldpilze
    22,90 €
    Rumpsteak 200g I gebratene Waldpilze
    Saisonaler Blattsalat

Nachspeisen

Zum Wein

  • Quiche Lorraine
    8,90 €
    Lauch I Speck I Salatbouquet

Zum Süßen Ende

  • 3erlei Sorbet
    5,90 €
  • Creme brûlée
    5,90 €
  • „Kaffee Komplett“
    7,90 €
    …wir servieren Ihnen zur Wahl:
    Espresso, Kaffee Crema oder Cappuccino,
    mit 3 süßen Köstlichkeiten aus unserer Küche

Tischreservierung

Sie können einen Tisch online reservieren oder unter 06727 897170. Bitte beachten Sie, dass bei der Online-Reservierung für den heutigen Tag keinen Tisch anfragen können. Bei der Online-Reservierung erhalten Sie per E-Mail eine Bestätigung.